Sábado, 16 de Enero de 2021
GASTRONOMIA

En la gastronomía del pueblo , destaca el arroz con caracoles serranos y conejo, el chamorrete muy rico en invierno , migas de pan y patata, la pipirrana o ensalada murciana, el rin ran , el ajo patata , el ajo en el  mortero o alioli , gurullos con carne de liebre, olla de tocino , patatas fritas con tajas típicas el dia de la matanza, pisto , zarangollo y lo  más tradicional las migas con tropezones o sardinas asadas cuando llueve, estos platos son los más destacados en nuestra gastronomía .

Texto y Fotos:JUANI NAVARRO LÓPEZ


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